炎炎夏日，比起冰镇饮料，你可能更需要一杯姜枣茶

　　炎炎夏日，很多人都爱喝冰镇饮料来降温解暑。殊不知，舒爽的同时会消耗掉自己体内的阳气，对身体健康带来不同程度的损伤。

　　此时，你可能更需要来一杯姜枣茶，作为夏季必备的养生佳品，喝它不仅健胃、排湿，还能养血、补气......把体内病气都扫光光。

　　这两样东西一寒一热，背道而驰，为什么夏天也能喝姜枣茶？

　　中医认为，夏季阳气上升，在体内的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒。也就是说，夏天气血是往体表走的，所以夏天汗很多；冬天人的气血是往体内走的，所以冬天不太容易出汗。

　　人的身体与天地相应，故冬天内热而外寒，夏天外热而内寒，此时喝一杯姜枣茶，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒，恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。

　　喝姜枣茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天，基本上就能把体内的病气驱光了，这样整个夏天就会好过很多。

　　简易姜枣茶

　　姜枣茶的做法很简单：把生姜、红枣、红糖一起煮成茶喝即可。

　　用料：生姜一般8－10片、大枣8－9个（掰开），入药以老姜为佳。

　　做法：锅内放入约800-1000ml冷水煮上20分钟，加红糖再煮3-5分钟，把糖煮化即可，一次不要喝太多，先把姜吃掉，再吃红枣，然后把姜枣茶喝了。

　　功效：健胃、排湿，养血、补气等。

　　适宜人群：特别适合寒凉体质的人，不体寒的人，这个季节也能喝

　　体寒怕冷，加几粒花椒，煮成花椒姜枣茶，祛寒湿的效果更强。

　　姜主散，可以把大枣的湿热之气散掉。有了大枣的制约，姜的生发之性就会有所收敛，不至于生发太过，耗了津液。有了大枣，姜就温而不燥；有了姜，大枣就滋而不腻。姜与枣，一升一降，一散一收，一补一泄，一阴一阳，调和营卫，相当于食疗版的桂枝汤。桂枝汤是天下第一方，可以调理世上很多疾病。

　　小贴士：

　　1.生姜不用去皮，以免生发太过，大枣一定要劈开。姜枣茶里有红枣特有的香甜，还有姜的辛香辣，如果红枣一点甜味都没有了，说明红枣已经完全出味。

　　2.姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的。

　　3.如果是小孩子喝，不喜姜的辛辣，姜可以少放些。

　　4. 姜枣茶最适合早上喝，最迟不超过中午，因为早上要养阳，晚上要养阴。

　　5. 阴虚火旺体质（唇红、口干、五心烦热），脾胃湿热者不宜服用。

　　这个夏天，你会选择热乎的姜枣茶，还是凉凉的冰镇饮料？